第878章 生意太好了
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他爸不太会说话,但苗秀英能说会道的,这钱就活该她赚。
真要出摊,哪有卖不出去的道理,那些卤味香的不行。
他留了两斤在家,回去凉拌,卤味吃法多,但不管怎么做,都能把人香迷糊了。
他猜的没错,苗秀英生意确实挺好,一开始没什么人。
等着下班的人回来,街口的人流量大了,他苗秀英眼珠子一转,拿了个盘子出来。
让陆建国切了些猪头肉和猪下水上去,拿牙签摆着。
陆建国不解:“你不会让人白吃吧?还没赚钱呢,咱不是亏本了吗?”
苗秀英给他一个眼神,“亏本,老娘就没做过亏本的生意,说你是个木头,都抬举你了,做生意,就得有点方式,你看我的。”
陆建国只能照做了。
看到人来,苗秀英就喊,“好吃的猪下水,好吃的猪头肉,吃一块,不要钱,走过路过,不要错过,仅限于今天。”
其他人什么都没听到,就只听到了不要钱,谁不想占便宜?
那些穿着工装,挎着篮子的人,全都一窝蜂的挤上来。
尤其是那些小老太太动作,可太利索了,挤在最前面,目光灼热的看着苗秀英。
“老妹儿,你说这吃了不要钱,真的假的?你不要骗我们哈。”
“你这是猪下水,闻着挺香的,洗干净了吗?”
苗秀英热情道:“大姐,我家用草木灰洗了好几道了,你瞧我这手,洗的都快脱皮了,卫生方面,你就放心吧,那是有保障的。”
确实,其他家中午吃的,身上多少沾了些脏污,苗秀英穿的衣服,打了几块补丁,但干干净净的,头发也打理的一丝不苟的。
甚至还戴了个口罩,免得口水喷到肉上去。这些,都是姜颜教她的,他举一反三。
买吃的,都喜欢瞧着爽利的,加上苗秀英热情,不管别人说话好不好听,她脸上都是笑眯眯的。
废话!只要你把东西买了,你就去骂她,她都是高兴的,谁会跟钱过不去?
领头的老太太用牙签吃了一块猪耳朵,还别说,又香又有嚼劲。
她还想再吃一块,被苗秀英挡住了,老太太吃的意犹未尽的,只听苗秀英说道:“婶儿,小本生意,一人就只能免费吃一块儿,今儿个第一天开张,你要买的话,我给你打点折扣,就当积个人脉了,以后想吃卤味,就看我家,来我这儿准没错的,我还能给你切好。”
听到能切,有好几个明显动心了,毕竟提回去就能吃,省了一些功夫,。
有个年轻的同志问道:“你切,需要额外收费吗?你这猪下水猪头肉怎么卖?还有这些素菜。”
太贵了,就算有钱,他们也不想当冤大头,大多都是勤俭节约过日子的一把好手。
苗秀英介绍猪:“头肉二块二,猪下水一块六,素菜九毛。”
这价格也是姜颜给他定的,光是洗,就用了不少的功夫,卤料也是姜颜专门配的,卖得便宜了,利润不大。
这生意,没做的必要,有人一听,惊呼道:“二块二,你去抢劫吧,那猪板油都才八毛呢!走了走了,我就说,天上哪会掉馅饼,感情把我们当傻子宰了。”
她一说,大家就要走,苗秀英喊住:“大姐,你那八毛的猪板油,还得加肉票呢,我这不要肉票,免费给你切好,在给你两勺卤汤,你拿回去拌饭,也能多吃两碗。
你可以先买半斤尝尝,真要喜欢,明儿个再来,对了,我家还能给你凉拌呢,凉拌又别有滋味了。
我家就住在那边的巷子里,你去打听打听,我做人是个实诚的,没有漫天要价,也就想着孙子上学,在家里没个打发时间的,才出来做生意呢!”
又有眼熟她的婶子了,“你不会就是前边那家姓陆的吧,你家四个儿子,全考上中专大学,儿媳妇还生了个三胞胎,她是北大的吧?哎呦,给我来半斤吧,我得沾沾喜气,你家是福窝窝吧?”
华国人嘛,多少都有点迷信,就喜欢跟吉祥的人打交道。
一听她家风好,还出了状元,咋都得买点来尝尝。
苗秀英高兴的说道:“对呀,我儿媳妇可厉害了,孙子也很可爱,你要猪下水,还是猪头肉,我让老伴儿切好。”
妇女看了一眼,指了指,“猪耳朵,给我来半斤,再来半斤猪大肠吧,猪耳朵能凉拌吗?”
天气越来越热了,想吃一点凉的。
苗秀英点头,“当然可以,你稍等,我们给你切好。”
她先称好重量,再把猪大肠和猪耳朵放在案板上,陆建国拿着菜刀,上手切。
看他家吃食这么讲究,大家也更放心了,有些人去掏鼻孔,掏好给你做吃的,腻膈应人了。
其他人尝了后,给出一致的好评,虽然很贵,也可以买来尝尝鲜嘛!
老太太想了下,“给我称一斤猪头肉,我也要切好的。”
有人切,又不花钱,不要白不要。
苗秀英一看买的人越来越多,她给陆建国使眼神,让他动作麻溜一点,别让客人等久了。
陆建国的刀工好,那是在屋里锻炼出来的,毕竟苗秀英不想做饭做菜的时候,全都扔给他了。
大家看他切得肥厚均匀,再放在盆里,倒配料搅拌,有些喜欢吃辣就多放了一点,有些喜欢吃酸就多放了一点醋。
凉拌好后,妇女吃了一块,眼睛都亮了。
“凉拌了,更好吃,那我先走啦,你能送我两勺卤汤吗?”
说着,她拿出自己的铝制饭盒,在厂里的,大多数都有。
苗秀英给她舀了两勺,那人乐呵呵的走了,小老太太也要。
这卤汤色泽好,还香,拿回去泡饭,晚上都不用做菜了。