第40章 我三口就吃完了一碗!
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第40章 我三口就吃完了一碗!

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然后无比珍惜的开始拌了起来。

乳白透亮的凉皮薄厚均匀,切成宽条,触感很Q弹,筷子拌的时候都怕给一条一条的凉皮给弄断。

结果等把酱汁还有黄瓜丝一起跟凉皮拌匀后,凉皮也没有断,意外的很有弹性。

全部裹上酱汁的凉皮的已经不见之前的乳白色,是很有颜色的浓郁红油裹着芝麻酱的颜色,一看就很有食欲。

搅拌是需要耐心跟时间的。

自控力没有大人好的同学在拌的时候,无意间张嘴,口水就这样下意识的低了下来。

晶莹的口水拉丝般的垂了下来,这位同学一惊,连忙吸溜一下把嘴里残留的口水咽下去。

旁边排着队的客人们,有人刚好看到了,没忍住笑了起来。

孩子真可爱啊!

馋了是真的会流口水!

以前只在网上刷视频,看到孩子眼巴巴盯着大人吃东西然后流口水,没想到这么大孩子也会。

哈哈哈哈,控制不住嘴巴!

多份凉皮被拌匀店里也随之弥漫着一股鲜香味。

让人一走进店里,就闻到了食物的香气。

吴欣接着电话往厨房里走,她还真不清楚方军没给凉皮上外卖平台。

今个店里人来的多,她一直在外面接待,没空管外卖平台上的事。

不仅仅来店里的客人多,那些知道今天晚上有凉皮卖的老顾客,直接威信就发来消息,要买凉皮,麻烦留一份。

她自个手机上的消息都回复不及时。

“您冷静下,我去问下老板,把手机给他,客人您稍等啊!”

没法应付这哭嚎的客人,吴欣一边着一边把手机递给方军。

方军:?

方爸方妈忙的团团转。

只有方商依旧站在灶台前不慌不忙的蒸着凉皮,压根没人打扰他。

还是做学生好啊,想做菜了,只管做菜,其余的所有事情都有大人帮他管。

客人们也不会为难一个孩子。

反而一个个挂着狼外婆的笑容,恨不得给他夸上天。

方军拿着手机非常官方的回复。

“实在抱歉,店里有点忙不过来,所有外卖平台就没上,目前只能到店吃,实在抱歉。”

哭诉的客人听着电话那头温柔的女声变成了严肃的男声,富有节奏感的哭声一顿,理智回归,脑子疯狂转动。

“那现在去店里还有凉皮吗?”

时间都七点多了,从评论区她就看出来店里现在很多人在排队等着吃凉皮。

以她家跟阿军排档的距离,不定八点才到地方,到时候很有可能会买不到。

不然她也不会第一时间选择打电话要凉皮上外卖平台,那最起码还能点的得到。

而不是跑到地方,吃不上。

现在眼看着外卖是没希望了,她只能把希望寄存到店里。

“还有的,刚刚开始卖。”

方军看了眼儿子那边又揉了个面团在醒面,了声。

“好,等着,我马上到老板,帮我留一份凉皮,我姓章啊,立早章。”

罢,章女士啪的下挂断电话,拿着手机跟电瓶车钥匙就开始出发。

这个电话挂断了,下一个电话秒进。

方军接通电话,给手机夹在耳朵跟肩膀之间,歪着头话,这样双手还不耽误炒菜。

有光吃凉皮,买了带走的,也有在店里吃饭,点了凉皮顺便又点别的菜的客人,所有目前店里人都挺忙的。

方商在发现洗面团不需要什么手法技巧后就把这个工作交给了陈阿姨。

陈阿姨是会点厨艺的,以前在工地上是专门帮工人们做饭的,手艺好不好另,倒是有大把力气。

一大坨面团洗出来的面水一开始很浑浊,直到后面越洗那个水越清澈,面团洗到最后也只剩下面筋。

面筋也很好吃,非常的吸汁,切成一个个方块放到凉皮里一起拌着吃,口感非常的嚼劲,完全不会浪费。

方商舀一勺面水,放到圆圆的托盘上面,那么随便晃两下,面糊水就那么轻易的流平了,再放到锅里隔水蒸个一两分钟,凝固了就揭下来晾凉。

厨房跟大厅有了帮手后总算能忙的过来了。

不然就他们一家三口对着这长长的队伍,真的忙不过来。

“我去,商哥,几日不见你的厨艺又精湛了啊,咋这么好吃!”

一口冰冰凉凉的凉皮入口,戴天宇整个人都兴奋了起来。

妈呀!

这比之前吃到的所有凉菜还好吃啊!

凉皮口感软糯还有嚼劲,该怎么形容这夸张的口感,一口咬下去,软的像糯米做的糕点,以为可以入口即化。

结果咀嚼开来,凉皮带着韧劲跟嚼劲,完美的口感让那鲜美的调味料汁都黯然失色。

一口吃完,那Q弹的口感回荡在唇齿之间,仿佛还在挽留你。

让人忍不住的想吃下一口。

带着点红油辣味的酱汁,能吃出浓郁香醇麻酱风味,醋的酸味,酱油的鲜味,还有蒜汁的辛辣香气……

各种味道被凉皮里夹着的面筋吸收,一口咬下去,汁水在口腔里爆开,带着黄瓜丝的清香,那是无法形容的好吃。

一瞬间只想好好品尝这份美味。

但凡一口吃少了,都觉得没那么满足。

非得大口大口的往嘴里塞着裹满酱料的凉皮,脑子跟身体才感觉到无与伦比的快乐。

这种美食碳水带来的快乐,极致的刺激着神经。

快乐的情绪随之蔓延,让人嘴角眉眼都忍不住的带上了笑意。

忍不住吃下一口又一口。

眨眼功夫,一碗凉皮吃的一干二净,脸上都挂上了不知什么时候沾上的酱汁,意犹未尽的捧着碗,整个人都还没从这种快乐中脱离出来。

肚子好像有点饱了,嘴巴又有种没吃够的感觉。

目光就不自觉的到还在排队的凉皮队伍上。

不知是谁出了大家的心声,只知道,都没吃过瘾。

“老板,能不能不限购啊,根本不够吃啊,一份还不够我塞牙缝的!”

“是啊,等了一个星期了,好不容易吃上口凉皮,不吃个尽兴,好歹让我吃饱啊!”

“是不够吃,我三口就吃完了一碗!”

“老板,再来一碗吧!”

“……”

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