第18章 记起来了,他全都记起来了!
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第18章 记起来了,他全都记起来了!

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记起来了,他全都记起来了!

回想起当时的甜蜜,戴爸爸连带着看两人的孩子目光都柔和了下来,分外的疼爱。

也不计较戴天宇点菜点五个凉菜的事情了。

多大事啊!

不就是五个凉菜嘛,孩子喜欢吃就让他吃嘛!

“味道真不错,你尝尝!”

猪肉没有一般猪肉的那种猪膻味,非常的香。

软弹程度恰到好处,那么软到入口即化,也没有弹到不好嚼,就刚刚好。

配上脆爽的黄瓜丝,真的非常的美味!

黄瓜丝的存在不仅仅解了一大口肉片的腻,还增添了口感。

软的肉,脆的瓜,配上红油重蒜的调味汁,没有很重的酸味,有的只有鲜跟辣,香辣可口。

一口吃完戴父意犹未尽的咂了咂嘴。

回过神来就感觉不对了。

他又不是没来阿军排档吃过饭。

孩子开完家长会,两家同桌关系好,经常结束就到方商家大排档吃饭。

方军的手艺他清楚的很,可没这么好。

这么想的,他也这么疑惑出声的。

“方商家请大厨啦?味道好成这样。”

着他又夹起一块蒜泥白肉塞进嘴里。

大片的猪肉包裹着黄瓜丝,沾沾盘里料汁直接一口闷。

那种大口吃肉的咀嚼感,这是绝了。

戴爸享受的眯了眯眼。

戴天宇也嘴里包裹着肉,话都含糊不清了起来。

“没有没有,这素窝商锅做滴。”

戴爸:?

“嘴里嚼东西的时候别话,听不清不万一喷出来碎渣多恶心。”

戴爸一脸嫌弃的道。

那点对儿子的疼爱之前情,只短暂的存在一会,就消失殆尽了。

戴天宇是个听话的孩子,等嘴里的肉吃完才开口。

“这是我商哥做的,好吃吧!”

戴爸:“商哥?方商?”

戴爸有点懵逼,“你这菜是方商做的?”

他语气里充满惊讶,有点难以置信。

让他想想方商多大,好像比他儿子还几个月吧?

才十岁就会做菜了?

做的还这么好?

有点打击大人的自信心啊!

“对啊,我昨天放学就跟商哥一起回来的,还给他帮忙呢,我看着他做的还能有假!”

刚好吴欣来上剩下的两道凉菜,戴爸就顺势问了她。

“方商妈妈,这凉菜天宇是你们家方商做的,这也太厉害了吧,比我吃过的任何一道凉菜都要好吃!”

这话夸的真不假。

方商做的菜讲究色香味俱全。

从卖相上来看,白生生的猪肉片,看起来一点也肥腻,一片一片的摆放在一个12寸大圆盘底部,中间堆着一座黄瓜丝的山,黄瓜的绿被猪肉的白衬托的非常清新亮眼。

让人看着就有食欲。

然后半碗红彤彤带着蒜泥白芝麻的凉拌汁水倒进盘子里,直接凉拌开。

肉跟黄瓜都裹上了红油,那饭张力直接拉满,鲜艳的红油直接让食材变得更加的有食欲。

实话,凉菜都是冷的,香味没那么浓郁,但色彩是真鲜艳,让人看着就想吃。

吃到嘴里冰冰凉凉带着夏日独特的清爽,一下子就冲散了身体里残留的暑气。

连带着胃口都好上不少。

“哪有哪有,孩子喜欢做菜,最近在跟着他爸学做菜,没想到还有点天赋。”

吴欣平时私下里吹的厉害,但在方商同学家长面前还是下意识谦虚了起来。

“这哪是有点天赋啊,这都赶上大师水准了。”

“哪里哪里,孩子还,哪经得起这么夸。”

家长们互相谦虚几句,店里客人多,吴欣立马又去端菜了。

……

范蝶带着闺蜜跟男朋友来到店里的时候,看到的就是人挤人,完全没有空位的情况。

闺蜜六点半下班,于浩博下班后先去接女朋友下班,然后又赶去接她闺蜜,在赶去啊军排档,正是下班的高峰期,路上还堵车。

到家七点多,没位置是必然的。

“哇,生意这么好?”

闺蜜一到店看到这情况,还没意识到事情的重要性,正嘎嘎乐呢。

考验一个饭店味道好不好的时候,客流量也是一个很好的证明。

“老板,还有多久有位置啊?”

于浩博看着走过来的老板娘问道。

“估计还要半个时左右吧。”

吴欣记得有两桌的客人才刚来,其余的客人桌上的菜看起来也没吃多少,怕一时半会空不出位置。

吴欣认出来他们是昨天晚上皮蛋豆腐的回头客,中午已经跑空一趟了,没想到晚上来了,还没位置。

看着她们失望的眼神,吴欣想到区里的一些客人也喜欢她儿子做的凉菜,见店里客人多,都是直接打包带回去吃的。

凉菜好打包,晚一会吃都是没问题的,放冰箱里存放的时间会更长。

“店里没位置,你们可以选择打包,凉菜没关系的。”

范蝶反正是没打算走,准备排队来着,一听还可以打包,顿时眼睛就有神了。

“那就打包吧,我们点几个菜直接去我那吃,还能喝酒。”

范蝶脑海中立马就出现了,他们回到家,在她家阳台上,喝着酒,吃着凉菜的感觉,想想就觉得美的不行。

“这是菜单,我儿子的菜单写在黑板上了。”

总共也没几个菜,范蝶大手一挥,直接全点了一份。

然后打包。

厨房里,方军看着又一单全凉菜,是真羡慕了。

怎么他儿子做菜后,店里的生意好这么多?

这才几天啊,他早上出去买菜,路上遇到区里的人都会被主打招呼,然后没两句,就转移到他儿子什么时候做菜,给他们留一桌。

方军感觉他开了这么久的饭店,食客们对他的热情还没对他儿子的高。

人缘一下子好了,也是因为大家想吃方商做的菜。

“这一单都是要打包的,儿子你直接做好倒进打包盒里。”

方商忙不迭的调着料汁,那边提前拌好几盆的皮蛋豆腐,海带丝,菠菜都是直接可以装盒打包的。

蒜泥白肉跟皮蛋豆腐要单独打包食物跟料汁,因为提前拌好,等吃的时候味道就会过重了。

卖相也会失色很多。

所以要分开打包。

“妈妈,蒜泥白肉就剩两份了,给菜单擦掉吧,卖完了。”

方商应了声,看了眼案台上的菜道。

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