第19章 外卖
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第19章 外卖

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“我来帮你,调味我可能不行,切个菜还是没问题的。”

方军看着儿子忙前忙后的,走过来想搭把手。

方商一把拒绝掉老爸的帮忙。

他不管是切菜还是调味,只要自己动手就有经验值到账,为此除了洗菜这种没多少经验值入账的工作他不抢着干,其余工作他都不假人手。

“不用不用,都是提前准备好的,不需要帮忙。”

嘿!他咋没发现他儿子还是个厨霸,做个菜恨不得一手包揽,完全不让别人碰。

方军没办法,就在一旁帮忙拿几个打包盒出来,方便方商做好菜打包。

然后来了单外卖订单,一份青椒肉丝盖浇饭,一份凉菜拼盘。

方军见自己终于有做菜的机会,立马来了干劲。

以前饭点忙里偷闲,玩会手机都是好的。

现在显得他打下手都不被需要,没人知道他的心酸。

真是太难了!

拿两个青椒拍一拍顺手就切成丝,肉丝早有备货,起锅烧油,撒点蒜末姜末爆香,直接夹一筷子肉丝下锅炒熟,随后青椒倒进去,调味翻炒两下就能出锅了。

外卖的订单,青椒不能炒的太熟,不然焖到地方不卖相差,味道更不好。

明明一点点细节就能让味道更好的事情,他向来不会吝啬这点时间。

要不然他手艺明显一般,饭店也稳稳当当开了这些年,味道不难吃,卫生干净,就已经很好了。

平台上那么多外卖店,做到这点的寥寥无几。

哪怕有实体店,味道跟卫生也不一定符合大多数人的想象。

对于那些饭点吃外卖的打工人或者不想做饭的人来,一家好吃的外卖店,真的是可遇不可求。

方宏义就是如此,平时吃到一家味道不错的外卖就会立马点收藏,工作已经够累了,再吃不好,他感觉自己比牛马还苦。

繁琐的工作之间,他最期待的事情就是吃饭,那是他呼吸新鲜空气,治愈自己的良药。

今天晚上不出意外又要加班,感觉有点饿了,他掏出手机点外卖,结果看到常吃的那家炒粉没营业,顿时不知道吃啥了。

随便点了一家有堂食店的外卖,就继续忙了起来。

虽然都吃外卖了,但他还想吃点好的。

一些专门做外卖没堂食店铺的很多店,据卫生环境堪忧,而且大多都是预制菜。

有堂食的店最起码有安全保障一点。

所以他点外卖都会看一眼商家店铺情况。

半个时不到,他的外卖就送到了。

一个盖饭,一个凉菜拼盘。

热乎乎的包装盒打开,他感受到热气扑面,看菜色,青椒的颜色很鲜艳,应该不是预制菜,顿时放心了。

然后在打开凉菜。

嚯!

凉菜一打开方宏义整个人顿时就精神了。

无他,这是他没吃过的。

几根凉拌黄瓜,一点海带丝跟豆芽凉拌在一起,还有菠菜跟金针菇混在一起,还有一点凉拌莴笋,跟凉皮。

份量虽然不多,但种类很多。

讲真的,他以为的凉菜拼盘就是卤菜店的那些什么腐竹,黄瓜,豆腐丝,花生米,芹菜等等蔬菜拼在一起。

没想到这菜品大大出乎他的意料。

怪不得20一份。

方宏义很惊喜,这些凉菜看着是真不错。

颜色鲜艳,酸辣味很重,光闻着口腔里就开始分泌口水了。

迫不及待的夹起一筷子海带丝拌绿豆芽送入口中。

一瞬间醋的酸味就在口腔里蔓延开了,口水留的就更多了。

然后咀嚼起来,海带丝滑溜鲜嫩的触感跟配上绿豆芽清脆的口感,这种新奇的口感他从未体验过。

“我去,这么好吃!”

这惊喜实在是太大了,大好米辣的辣味跟生抽等调味料的鲜味一起涌上心头,他久违的感受到了幸福感。

吃到了家的味道。

就是很平常的食材,还是素的,就是吃着无比的舒心,比吃肉还让人满足。

一口酸辣的海带丝豆芽吃进嘴里,方宏义人都精神了不少。

胃口也来了。

端起青椒肉丝盖饭,就狠狠扒拉一大口。

然后嚼嚼嚼……

嗯?

唔,同一家店的菜味道怎么差别这么大。

青椒肉丝的味道完全没法跟凉菜比。

可以一个就是正常水平,另一个爆香。

水平都不在一个层次上。

跟开了挂一样。

他还是先吃凉菜后吃盖饭的,味道差别就更大了。

方宏义连忙又扒拉一口莴笋丝进嘴里,眼睛都眯成一条缝了,真特么好吃啊!

他就没吃过这种嘎嘣脆的莴笋。

咋能这么脆!跟吃贡菜一样。

很清淡的味道,但没有莴笋的苦味,应该是焯水后凉拌的,不应该啊,生吃这么脆还有可能,这没莴笋难吃的苦涩味,应该不是生的。

一点点花椒的香味跟麻,跟莴笋意外的搭。

还有香油的味道,嗯~

“太好吃了!”

淡绿的莴笋跟玉石裹着香油,跟玉石一样璀璨,不对,这不是香油是香葱油!

每根玉石样的莴笋上面还沾着葱叶样的碧绿渣,真是要卖相有卖相要味道有味道。

马不停蹄的,方宏义直接给凉菜拍个照片给阿军排档一个五星好评。

沾凉菜卖相的光,照片拍的非常诱人。

方宏义在给店铺收藏了,以后这就是他的食堂了!

还有这家店在哪?

好吃成这样,他连带着对这家店都产生了好奇。

世界上好吃的东西很多,但好吃成这样的菜,他真没吃过!

另外,他还发了条朋友圈。

打工人的日常实在没什么好分享的,每天不是加班就是加班,没有时间出去玩,拍照发朋友圈。

上一次发朋友圈还是奶茶店新开业,满三十个赞,送一杯柠檬水。

他的日常也没什么想要分享的。

这是头一次!

一顿饭就着凉菜,他吃的都撑了。

久违的感觉到了在家吃完饭的那种幸福感。

整个人心情都好起来了。

就连重新做表格,也没了之前要加班的烦躁心情。

真好吃啊!

手下的键盘敲个不停,方宏义无意识的咂吧了两下嘴巴,一句感慨又涌上心头。

几乎在的完成工作的前一秒,他决定明天周六如果不用加班,他就去店里吃这凉菜。

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