第19章 外卖
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“我来帮你，调味我可能不行，切个菜还是没问题的。”
方军看着儿子忙前忙后的，走过来想搭把手。
方商一把拒绝掉老爸的帮忙。
他不管是切菜还是调味，只要自己动手就有经验值到账，为此除了洗菜这种没多少经验值入账的工作他不抢着干，其余工作他都不假人手。
“不用不用，都是提前准备好的，不需要帮忙。”
嘿！他咋没发现他儿子还是个厨霸，做个菜恨不得一手包揽，完全不让别人碰。
方军没办法，就在一旁帮忙拿几个打包盒出来，方便方商做好菜打包。
然后来了单外卖订单，一份青椒肉丝盖浇饭，一份凉菜拼盘。
方军见自己终于有做菜的机会，立马来了干劲。
以前饭点忙里偷闲，玩会手机都是好的。
现在显得他打下手都不被需要，没人知道他的心酸。
真是太难了！
拿两个青椒拍一拍顺手就切成丝，肉丝早有备货，起锅烧油，撒点蒜末姜末爆香，直接夹一筷子肉丝下锅炒熟，随后青椒倒进去，调味翻炒两下就能出锅了。
外卖的订单，青椒不能炒的太熟，不然焖到地方不卖相差，味道更不好。
明明一点点细节就能让味道更好的事情，他向来不会吝啬这点时间。
要不然他手艺明显一般，饭店也稳稳当当开了这些年，味道不难吃，卫生干净，就已经很好了。
平台上那么多外卖店，做到这点的寥寥无几。
哪怕有实体店，味道跟卫生也不一定符合大多数人的想象。
对于那些饭点吃外卖的打工人或者不想做饭的人来，一家好吃的外卖店，真的是可遇不可求。
方宏义就是如此，平时吃到一家味道不错的外卖就会立马点收藏，工作已经够累了，再吃不好，他感觉自己比牛马还苦。
繁琐的工作之间，他最期待的事情就是吃饭，那是他呼吸新鲜空气，治愈自己的良药。
今天晚上不出意外又要加班，感觉有点饿了，他掏出手机点外卖，结果看到常吃的那家炒粉没营业，顿时不知道吃啥了。
随便点了一家有堂食店的外卖，就继续忙了起来。
虽然都吃外卖了，但他还想吃点好的。
一些专门做外卖没堂食店铺的很多店，据卫生环境堪忧，而且大多都是预制菜。
有堂食的店最起码有安全保障一点。
所以他点外卖都会看一眼商家店铺情况。
半个时不到，他的外卖就送到了。
一个盖饭，一个凉菜拼盘。
热乎乎的包装盒打开，他感受到热气扑面，看菜色，青椒的颜色很鲜艳，应该不是预制菜，顿时放心了。
然后在打开凉菜。
嚯！
凉菜一打开方宏义整个人顿时就精神了。
无他，这是他没吃过的。
几根凉拌黄瓜，一点海带丝跟豆芽凉拌在一起，还有菠菜跟金针菇混在一起，还有一点凉拌莴笋，跟凉皮。
份量虽然不多，但种类很多。
讲真的，他以为的凉菜拼盘就是卤菜店的那些什么腐竹，黄瓜，豆腐丝，花生米，芹菜等等蔬菜拼在一起。
没想到这菜品大大出乎他的意料。
怪不得20一份。
方宏义很惊喜，这些凉菜看着是真不错。
颜色鲜艳，酸辣味很重，光闻着口腔里就开始分泌口水了。
迫不及待的夹起一筷子海带丝拌绿豆芽送入口中。
一瞬间醋的酸味就在口腔里蔓延开了，口水留的就更多了。
然后咀嚼起来，海带丝滑溜鲜嫩的触感跟配上绿豆芽清脆的口感，这种新奇的口感他从未体验过。
“我去，这么好吃！”
这惊喜实在是太大了，大好米辣的辣味跟生抽等调味料的鲜味一起涌上心头，他久违的感受到了幸福感。
吃到了家的味道。
就是很平常的食材，还是素的，就是吃着无比的舒心，比吃肉还让人满足。
一口酸辣的海带丝豆芽吃进嘴里，方宏义人都精神了不少。
胃口也来了。
端起青椒肉丝盖饭，就狠狠扒拉一大口。
然后嚼嚼嚼……
嗯？
唔，同一家店的菜味道怎么差别这么大。
青椒肉丝的味道完全没法跟凉菜比。
可以一个就是正常水平，另一个爆香。
水平都不在一个层次上。
跟开了挂一样。
他还是先吃凉菜后吃盖饭的，味道差别就更大了。
方宏义连忙又扒拉一口莴笋丝进嘴里，眼睛都眯成一条缝了，真特么好吃啊！
他就没吃过这种嘎嘣脆的莴笋。
咋能这么脆！跟吃贡菜一样。
很清淡的味道，但没有莴笋的苦味，应该是焯水后凉拌的，不应该啊，生吃这么脆还有可能，这没莴笋难吃的苦涩味，应该不是生的。
一点点花椒的香味跟麻，跟莴笋意外的搭。
还有香油的味道，嗯~
“太好吃了！”
淡绿的莴笋跟玉石裹着香油，跟玉石一样璀璨，不对，这不是香油是香葱油！
每根玉石样的莴笋上面还沾着葱叶样的碧绿渣，真是要卖相有卖相要味道有味道。
马不停蹄的，方宏义直接给凉菜拍个照片给阿军排档一个五星好评。
沾凉菜卖相的光，照片拍的非常诱人。
方宏义在给店铺收藏了，以后这就是他的食堂了！
还有这家店在哪？
好吃成这样，他连带着对这家店都产生了好奇。
世界上好吃的东西很多，但好吃成这样的菜，他真没吃过！
另外，他还发了条朋友圈。
打工人的日常实在没什么好分享的，每天不是加班就是加班，没有时间出去玩，拍照发朋友圈。
上一次发朋友圈还是奶茶店新开业，满三十个赞，送一杯柠檬水。
他的日常也没什么想要分享的。
这是头一次！
一顿饭就着凉菜，他吃的都撑了。
久违的感觉到了在家吃完饭的那种幸福感。
整个人心情都好起来了。
就连重新做表格，也没了之前要加班的烦躁心情。
真好吃啊！
手下的键盘敲个不停，方宏义无意识的咂吧了两下嘴巴，一句感慨又涌上心头。
几乎在的完成工作的前一秒，他决定明天周六如果不用加班，他就去店里吃这凉菜。